(Preparado al momento, con jitomate, cebolla, cilantro y limón)
Con chorizo / pollo
Arrachera Angus
Champiñones / chorizo
Arrachera Angus
Con pollo / chorizo
Arrachera / Camarón
(Pulpo, camarón, calamar y pescado)
(Mezcla de lechugas, zanahoria, betabel, jícama, pepino, tomate, cebolla y aguacate)
Con pollo
Con camarones
(Finas rebanadas de lomo de atún marinado con aguachile y aceite de olivo, con pepino, cilantro y aguacate)